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きな粉と豆乳のチーズケーキ風。

きな粉と豆乳を寒天でまとめて焼いて冷やして固める。レーズンの酸味がよい。粉っぽさもなく美味い。
きな粉と豆乳のチーズケーキ風 レーズンたっぷり



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料理
きな粉
ケーキ

先日のシャーベットとケーキ。

バナナミルクシャーベット。
バナナミルクシャーベット
きなこのケーキ レーズンと甘夏ピール入り。
きなこのケーキ 甘夏ピール入り



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きな粉

バナナミルクシャーベット&きなこケーキ

またきな粉でケーキ。そしてバナナと牛乳をフードプロセッサーでガーっと混ぜ混ぜして、エミール・アンリのラメキンに流し込んで、冷凍庫へ。ときどきかき混ぜてやって完成。ヨーグルトとフルーツでも美味しくできる。エミール・アンリ Emile Henryのラメキンはなかなか良い。
バナナミルクシャーベット&きなこケーキ





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