博物誌 - オルブロート

オルブロートのパンを食べる。

2010-06-26(21:21) /
喰　食 eat

ずいぶん前、ここのパンを食べたことがある。天然酵母と大きく書かれていて、店の前の道を通るたびに気にはなるのだけど、それほど味の印象というかインパクトはなかったのだ。数年ぶり。天然酵母のパンにライ麦パンにプチベーコンにプチチーズ。ライ麦パンも食べやすく、癖がない大人しい味。どれも丁寧に作られた感じが伝わるやさしい味。やわらかい。

品揃えはオーソドックスで、古きよきという感じもある。地味にしっかりやるタイプ。でも心に残らないんだな。

オルブロート天然酵母のパ<br>ン

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