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ボン・フィセルのオレンジシフォンケーキとアイスクリーム。

ボン・フィセルのオレンジ風味のシフォンケーキ+バニラアイスクリーム。
ボン・フィセルのオレンジシフォンケーキとアイスクリーム





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ボン・フィセル
シフォンケーキ

シフォンケーキとアイスコーヒー。

シンプルなバナナのシフォンケーキを作った。こんな暑い季節だったら、アイスクリームを添えて頂くというのが一番よい。それでミルクたっぷりのアイスコーヒーをごくごくと喉を鳴らして飲むのだ。美味いに決まっている。
シフォンケーキ アイスクリーム添え



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料理
シフォンケーキ

バナナシフォンケーキが旨い。

バナナ入りのシフォンケーキ。バナナパウンドは作っていたけど、バナナシフォンケーキは初めて。しっとりウマ。バナナというのは、そのものだと子供っぽいというか猿っぽいというか…クールからはかけ離れたイメージだけど、その香りだけ取り出してみると、爽やかで高貴だ。
バナナシフォンケーキ



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シフォンケーキ

オレンジピール入りの紅茶シフォン。

冷凍してあったオレンジピールをもどして、細かく刻んで、生地に混ぜ混ぜ。濃くだした紅茶も同じく、生地に混ぜ混ぜ。そんなシフォンケーキ。クリーム無しで頂く。ほろ苦く大人の味。一人前な子供の甥っ子もバクバク食べてた。しっとり旨い。
オレンジピール入り紅茶のシフォンケーキ



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シフォンケーキ

シフォンケーキ&アイスクリーム

個人的に突然の夏休み。涼しくていい日。仕事を休んで正解。といっても、それなりに暑いわけで、こんなときには、冷たいもの。昨晩に焼きあがったシフォンケーキ(紅茶&オレンジピール)にバニラアイス添え。旨いにきまってます。友達の奥さんが子供と遊びに来たので、一緒に頂く。そんなノンビリした午後のひととき。月曜日なのに!
シフォンケーキ バニラアイス添え




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シフォンケーキ
料理

紅茶のシフォンケーキをカット。

朝食。時間がたつと、味が落ち着いてくる。紅茶の香りが強くなる。美味しい。
紅茶のシフォンケーキ
紅茶のシフォンケーキ




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シフォンケーキ

紅茶のシフォンケーキを焼く。

紅茶のシフォンケーキ
紅茶のシフォンケーキ
ちょいとアバタ顔だがキレイに膨らんで、ふわふわ。
シフォン型はこちらで購入。貝印のアルミシフォンケーキ型。大き目の21cm。ついてくるピックアップナイフも非常に使いやすい。ナイスなナイフ。





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