博物誌 - シフォンケーキ

ボン・フィセルのオレンジシフォンケーキとアイスクリーム。

2010-07-22(20:20) /
喰　食 eat

ボン・フィセルのオレンジ風味のシフォンケーキ＋バニラアイスクリーム。
ボン・フィセルのオレンジシフォンケーキとアイスクリーム

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シフォンケーキとアイスコーヒー。

2009-08-22(21:21) /
料　理 cook

シンプルなバナナのシフォンケーキを作った。こんな暑い季節だったら、アイスクリームを添えて頂くというのが一番よい。それでミルクたっぷりのアイスコーヒーをごくごくと喉を鳴らして飲むのだ。美味いに決まっている。
シフォンケーキアイスクリーム添え

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バナナシフォンケーキが旨い。

2009-04-26(21:21) /
料　理 cook

バナナ入りのシフォンケーキ。バナナパウンドは作っていたけど、バナナシフォンケーキは初めて。しっとりウマ。バナナというのは、そのものだと子供っぽいというか猿っぽいというか…クールからはかけ離れたイメージだけど、その香りだけ取り出してみると、爽やかで高貴だ。

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オレンジピール入りの紅茶シフォン。

2009-04-14(20:20) /
料　理 cook

冷凍してあったオレンジピールをもどして、細かく刻んで、生地に混ぜ混ぜ。濃くだした紅茶も同じく、生地に混ぜ混ぜ。そんなシフォンケーキ。クリーム無しで頂く。ほろ苦く大人の味。一人前な子供の甥っ子もバクバク食べてた。しっとり旨い。
オレンジピール入り紅茶のシフォンケーキ

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シフォンケーキ＆アイスクリーム

2008-07-28(15:15) /
料　理 cook

個人的に突然の夏休み。涼しくていい日。仕事を休んで正解。といっても、それなりに暑いわけで、こんなときには、冷たいもの。昨晩に焼きあがったシフォンケーキ（紅茶＆オレンジピール）にバニラアイス添え。旨いにきまってます。友達の奥さんが子供と遊びに来たので、一緒に頂く。そんなノンビリした午後のひととき。月曜日なのに！
シフォンケーキ　バニラアイス添え