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キッシュとテリーヌと。

ピラフ。あと白菜のシチュー。初キッシュ(初キッスのようですな…)でしたが上出来でした。さくさくした生地が美味い。アパレイユがオーブンのなかでぐんぐん膨らんだときは心配しましたが…しっとりといい味。テリーヌもフードプロセッサーのおかげで非常に滑らか。次はレバーも入れてこくを出したいところ。そんなクリスマスイブ。
きのことベーコンのキッシュ
盛り合わせた。




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料理
キッシュ
テリーヌ
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