PATISSERIE LA GIRAFE パティスリー・ジラフ 久々。
- 2010-11-28(15:13) /
- 喰 食 eat
かなり久々のPATISSERIE LA GIRAFE パティスリー・ジラフ。チョコレートベースに、ナッツやドライフルーツがざくざくのったのと、ホワイトチョコベースのムース系のもの。いつも思うのだが、一口目は感動的に美味しいのだが、ちょっと甘くて単調に感じ、食べ終わるころには、すっかり味に飽きている。
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PATISSERIE LA GIRAFE パティスリー・ジラフ
- 2008-11-23(14:14) /
- 喰 食 eat
かなりひさしぶりにパティスリー・ジラフへ。以前、ここのカフェでお茶してケーキを頂いたときは、隣の客がうるさかったことしか記憶に無く、あまり良いイメージではなかったのだけど。それは置いといて、ここはチョコ系のどっしり重厚な雰囲気のケーキがメインで並ぶ。サイズもちょっと大きめで値段は500円台が中心。タルトタタンやクイニーアマン、ドライフルーツ盛りのタルトなどの焼き菓子も気になったが、オレンジとチョコのミルフィーユと紅茶＋チョコのタルトをセレクト。チョコづくし。
うーん。チョコの使い方が上手い。大きいので食べ終える最後のほうは、ちょっと味に飽きがくるが、抑え目の甘みがちょっとした隠し味的なフルーツの香りを引き立て、チョコの味を複雑に演出する。タルトやパイの焼きも素晴らしい。
うーん。チョコの使い方が上手い。大きいので食べ終える最後のほうは、ちょっと味に飽きがくるが、抑え目の甘みがちょっとした隠し味的なフルーツの香りを引き立て、チョコの味を複雑に演出する。タルトやパイの焼きも素晴らしい。
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