Bist&Negi Indian Restaurant ビスト＆ネギでランチ。
- 2010-06-13(18:18) /
- 喰 食 eat
あちらこちらで話題のBist&Negi Indian Restaurant ビスト＆ネギでランチ。インド料理。カレー屋。カシミール的。いろいろ見て聞いて期待高まる。場所は国道41号の新庄交差点から南に入ったところ。交差点の角にあった通称タヌキの交番がなくなってたり、コンビニが建っていたりと、久しぶりに通る道は新鮮。
ビスト＆ネギの外観。元々は飲食店だった場所だろうか。店の前に車を停めて入店。
メニューは豊富。ランチメニューもあるし、アラカルトもいろいろ。まずはいろいろということで、ランチを中心に注文。辛口で。すぐに来たのは、タンドリーチキンサラダ。胡麻ドレッシングのサラダに、ほぐしたタンドリーチキンが旨い。現地の料理ではなく、居酒屋料理的だが、さっぱりとしたサラダが食べたかったので。それにしてもチキンの柔らかいこと。ほのかな焦げた香ばしい匂いもたまらない。
そしてバラエティランチ。プレーンなナンに三種のカレーと小さなサフランライスがつく。680円というプライスは衝撃的。
カレー三種。左からエビやイカの入ったシーフード、カボチャの甘味を感じる豆のカレー・チャナマサラ、ほうれん草ベースのチキンカレー・チキンサグ、そしてサフランライス。辛口といっても、サフランライスやナンと食べるとちょうどよいほど。食べられないほど辛いわけではない。まだ辛くとも大丈夫。野菜の甘味を強く感じる。カシミールほど重くなく食べやすい。
こちらはレディースセットのカレー。どのカレーにも入っている黒い粒は、マスタード・シード。
同じくレディースセットのデザート。食べるまで、ケーキのような焼き菓子か何かだと思っていたら、なんとアイスというかシャーベットというか凍っているではないか。ココナッツミルクと香辛料を混ぜて凍らせたもの。ほんのり甘く、さっぱりと美味しい。インド料理のデザート如何に？と思っていたが、想像を超えた。旨い。食後にさっぱり頂く。
食後のドリンクがついてくる。ラッシーかチャイか。こちらはラッシー。
話題になるのも頷ける。味もよいし、接客も丁寧で、なおかつコストパフォーマンスが高い。こんな看板を目印に。
ビスト＆ネギの外観。元々は飲食店だった場所だろうか。店の前に車を停めて入店。
メニューは豊富。ランチメニューもあるし、アラカルトもいろいろ。まずはいろいろということで、ランチを中心に注文。辛口で。すぐに来たのは、タンドリーチキンサラダ。胡麻ドレッシングのサラダに、ほぐしたタンドリーチキンが旨い。現地の料理ではなく、居酒屋料理的だが、さっぱりとしたサラダが食べたかったので。それにしてもチキンの柔らかいこと。ほのかな焦げた香ばしい匂いもたまらない。
そしてバラエティランチ。プレーンなナンに三種のカレーと小さなサフランライスがつく。680円というプライスは衝撃的。
カレー三種。左からエビやイカの入ったシーフード、カボチャの甘味を感じる豆のカレー・チャナマサラ、ほうれん草ベースのチキンカレー・チキンサグ、そしてサフランライス。辛口といっても、サフランライスやナンと食べるとちょうどよいほど。食べられないほど辛いわけではない。まだ辛くとも大丈夫。野菜の甘味を強く感じる。カシミールほど重くなく食べやすい。
こちらはレディースセットのカレー。どのカレーにも入っている黒い粒は、マスタード・シード。
同じくレディースセットのデザート。食べるまで、ケーキのような焼き菓子か何かだと思っていたら、なんとアイスというかシャーベットというか凍っているではないか。ココナッツミルクと香辛料を混ぜて凍らせたもの。ほんのり甘く、さっぱりと美味しい。インド料理のデザート如何に？と思っていたが、想像を超えた。旨い。食後にさっぱり頂く。
食後のドリンクがついてくる。ラッシーかチャイか。こちらはラッシー。
話題になるのも頷ける。味もよいし、接客も丁寧で、なおかつコストパフォーマンスが高い。こんな看板を目印に。
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