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Brandfleck Backer ブラントフレックベッカーのシュトレン。

Brandfleck Backer ブラントフレックベッカーのシュトレン。口に含むと濃厚なバターのようでいて、まったり甘く蕩けて、ナッツとドライフルーツが心地よく存在を主張する…この至福の味。自分でもシュトレンを作ってみたい!と思って、作り方を聞いたけれど、複雑で忘れてしまった。買って楽しむのがよし。
Brandfleck Backer ブラントフレックベッカー シュトレン





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ブラントフレックベッカー
シュトレン
パン

大場養蜂場のカフェ38みつばちへ行った。

スコーンとはちみつ
シュトレンとはちみつレモン
スコーンとシュトレンを頂く。シュトレンは水橋の宅配パン屋ブラントフレックベッカーさんのもの。はちみつレモンのドリンクで喉がすっきり。スコーンはぼちぼち。まわりではお子様たちが皆パンケーキを食べていてそっちの匂いがなんとも…やっぱりはちみつにはパンケーキかも。もちろんカフェだけでなく、はちみつや関連商品もあり。大場養蜂場のはちみつばかりかと思いきや、海外から輸入したものも。自前のものだけのほうがいいかもなあと思った次第。made in toyama.



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カフェ
みつばち
ブラントフレックベッカー
大場養蜂場
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