博物誌

昨日、干しイモを貰った。茨城産。100グラムあたり128円の品。（貰いモノの金額を書くのもイヤラシイのだが…）下手な鶏肉より高い。
さて、LOVEである。干しイモLOVEでなのだ。好きだ。愛している。固くて、かぴかぴしているのを、力いっぱい齧るのもイイ。しっとりとやわらかい甘い物体となった干しイモもイイ。もしくは、軽く炙ってやるのも、またイケル。ちょっと焦げて、青っぽい色が薄茶っぽくなって、ふつふつしてるのもイイ。なにせLOVE。
普段は干しイモを作ってる会社なんか気にもならないのだが、今回はなぜか目に留まった。カタカナでマルヒと書いてある。変な名前…とだけ思った。「はい！干しイモのマルヒです」とか云って電話に出るのだろうか？とか考えたり。まあそんなことはどうでもよくて、これが今日のニュースに繋がるとは、誰が予想しようか。
そう、茨城県ひたちなか市の大手干しイモ加工・販売会社「マルヒ」が、出荷先から返品された商品を、賞味期限を書き換えて再出荷していたというニュース。軽く聞き流す（また偽装かよ？）だろうニュースが耳の奥に突き刺さったのは、マルヒという聞き覚えのある言葉があったからだ。
丸秘？マル秘？まるひ？マルヒ！？とりあえず、炙って食ってみた。

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干しイモ