白玉クリームあんみつを食べる。
- 2009-08-04(21:21) /
- 料 理 cook
梅雨明け記念…というわけではないが、あんみつ。餡子と白玉を作ったので、せっかくだしとバニラアイスクリームを寄せて。シンプルに。こういうのはフルーツいらない。餡子が美味しいからそのままでいい。白玉がプニプニで喩えようが無い食感。夏にはこういう冷たい甘いのが似合いってる。残った餡子はたぶん餡子トーストとかになるのだな。バターと餡子が混ざるとこれがまた…

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