FC2ブログ

カモシカに出会う。

山中にてカモシカと出会う。じっと目が合う。たぶん親子。ここまで見つめられると恥ずかしくなる。毛が黒く遠目では熊のようだ。顔のまわりの毛が白い。以前、生まれたばかりと思われる子カモシカを見たことがあるが、毛は真っ白でふわふわだった。カモシカはウシ科。鹿ではない。鴨鹿でもない。牛の仲間ということでその肉は美味といわれるが、特別天然記念物に指定されているので基本的には獲ってはならない。昔はときどき食べたと聞いた。気になるジビエ。
カモシカに出会う

関連記事
スポンサーサイト







TAG :
カモシカ

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

コメントの投稿

Private :

カモシカって目が悪いんですか!?
それは面白い。

カモシカの被害もずいぶんありますものね。
最近はイノシシも。

親子の写真が
すごくほのぼのとしてて好きです。

カモシカって目が悪いから
じーっと、相手を見ちゃう癖があるって
猟師の人に教えてもらったことがあるっす。

まだ、捕獲隊員じゃないですけど
いつかカモシカを撃つことにもなるかもしれないのが
なんか悲しくなってきました。

oyazzi~さん
いろいろ情報ありがとうございます。
解体は大変そうですね。


かまど猫さま
関東だとカモシカじゃなくてシカでしょう。
こちらにもシカが進出してきていると聞きますが
まだ見たことはありません。
こっちでちょっと山に行けばカモシカは珍しくないです。

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

地海老と間違えたジビエだ。去年一つ賢くなったのを思い出しました。
カモシカにはあったことはありません
こんなに見つめられたら
お辞儀してみたくなりそうです。

有害獣駆除じゃなくていつもお世話になる○賀村の猟師さんからです。
昔からの方は何頭か割り当てあるんじゃないでしょうか。
コロで冷凍して有る奴を分けてもらい家で解体しますがなかなか硬くて筋を取るのが大変ですが感謝してさばきます。
なんでしたらこっそり教えましょう。

さすが!oyazzi~さま

うーまそう。
キロ5千円ですか。有害駆除やってるところのですかね。
富山はやってませんね。

さすがお目が高い。
三男坊が小学校低学年?の頃にカモシカの脛肉?を食べました。
丸い棒状の肉に岩塩を振り、焚き火で炙って炙ってカチカチに焼けたところで焼き豚のように薄くスライスして食うと、硬いけど噛むごとに味が増して口の中に野生の味が一杯に広がりました。
あれは上等なジビエですよ。
今なら熊も同じようにして食うとかなりイケると思います。
でもキロ五千円ってのがなかなかですね。
search
new
category
archive
08 | 2019/09 | 10
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -

other

recommend
楽天


amazon

tag
このページのトップへ