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Lunettes ルネットのパンとパスタとグラタンを食べる。

ルネットにて、セモリナ粉のパン、チーズ昆布パン、ノア・レザンを購入。まちづくりセミナーが終わって遅い時間だったが、まだまだパンの種類が豊富。本日のディナー用。チキンラグーのパスタとほうれん草とジャガ芋のグラタンと。やはりルネットのパンはどれも旨い。チーズ昆布パンは富山ならではの新商品。思ったよりも昆布の風味が弱かったが、食べやすいお味。セモリナ粉のパンは軽い口当たりがよい。ノア・レザンはクルミとレーズンたっぷりで、生地の風味が全体を包み込み味をまとめる。

話は変わって…ホームベーカリーを買おうかどうか考えている。朝から美味しいパンを食べたい。



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