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今年初のベイクドチーズケーキ。
- 2010-02-17(21:21) /
- 料 理 cook
今年初のベイクドチーズケーキ。クリームチーズをいつもより多めで、生クリームがいつもより少なめ。しっかりとしたメインと薄めにした土台のクッキー生地がいい感じ。レーズンの酸味と甘味。焼き色もきれい。上手にできました。
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