博物誌

朝食は、石釜で焼くパンボブ Bobのパン。

2010-05-28(23:23) /
喰　食 eat

石釜で焼くパンといえば、奥田にあるパン屋のボブ Bob。ここのパンは大きめでしっかりした印象だが、控えめで癖のない味が食べやすい。料理にもあわせやすい。そのまま食べてもジワジワとくる味。ボブのパンを食べるといつも思うのが、皮まで美味しいということ。喩えるなら、新鮮な野菜のような旨味。しかし、ボブの石釜ってどんなだろう…見てみたい。